コールドプレスジュースを知っていますか?

 

コールドプレスジュースは野菜を低温、低圧で絞ったジュースです。

 

通常のジューサーやミキサーで野菜ジュースを搾るとすぐにジュースができます。

 

しかし、高速ジューサーの野菜ジューサには欠点かあります。
それは摩擦熱です。
通常のジューサで野菜ジュースを作る場合、素材同士が高速でこすれあいます。

 

こすれあうと摩擦熱が発生します。

 

同時に強い圧力をかけると熱が発生します。

 

高速ジューサで発生した熱は、素材の持つ酵素やビタミンを変質させます。

 

つまり、ビタミンや酵素が失われてしまいます。

 

コールドプレスジュースは低速で絞るので、摩擦熱が発生しにくいのです。

 

たとえば、寒い日に手のひらを高速でこすり合わせると、暖かいですよね。これが摩擦熱です。

 

手のひらをゆっくりこすり合わせても暖かくなりません。

 

コールドプレスジュースはゆっくり、ゆっくり絞ることで、素材の持つ栄養素の破壊を防ぎます。

 

コールドプレスジュースは以前はお店でないと飲めませんでした。

 

お店で飲むと非常に高額です。

 

でも、最近はスロージューサーというジューサーがいろんなメーカーから発売されています。

 

価格は普通のジューサーと違って3万から5万円くらいします。

 

そこで、当記事ではスロージューサーの効果をまとめてみました。

 

 

スロージューサーの効果

栄養素が多く摂れる

野菜ジュースは野菜から栄養素だけを抜き出した食品です。たとえば、にんじん1本は約200gです。
1日にんじん1本食べている人はそういないですよね。

 

にんじん1本分をスロージューサーを使うと100から150tくらいのコールドプレスジュースを作れます。
にんじん1本を食べるのはきついです。しかし、100cc程度のジュースを飲むのは簡単です。

 

コールドプレスジュースは栄養が破壊されません。だから、効率よく大量の野菜の栄養素や酵素を摂取できます。

 

胃腸にやさしい

野菜や果物を食べると繊維や皮を消化するに時間がかかります。時間がかかるということは消化器官にもそれだけ負担がかかります。
果物を食べた場合の消化時間は約3から5時間かかります。そして、吸収率は約17%です。
にんじんを100g食べたら17gが栄養素です。しかも消化に5時間かかります。

 

スロージューサーでコールドプレスジューサにすると100tのジュースです。その67%が吸収されます。しかも消化にかかる時間は15分程度です。
非常に胃腸に野菜いですね。

 

なのでジュースクレンズという胃腸を休ませる美容法をすることができます。

 

好みの味にできる

市販の野菜ジュースには砂糖が入っていたり、調味されています。余分なカロリーをとってしまうのも問題です。でも、味が好みでないことはもっと問題ですよね。
自分に口にあわない食べ物を日課のように食べることは苦痛です。そして結局長続きしません。

 

自宅にスロージューサーがあれば、好みの野菜と、味付けでジュースを作ることが可能です。

 

無農薬で丁寧に作られたにんじんやトマトは砂糖を入れなくてもおいしいです。

 

また、市販の青汁がまずくて飲めないのなら、自作でおいしく調味した青汁を作ることもできますね。

 

スロージューサーはどこがおすすめ

家庭用のスロージューサーを作っているメーカーは主に4社です。

 

  • クビンス
  • シャープ
  • パナソニック
  • ヒューロム

 

おすすめのメーカーはヒューロムです。
シャープやパナソニックは家電メーカーとしては大手です。しかし、ジュースクレンズがブームの時に参入した後発メーカーです。
総合家電メーカーは儲からない事業にはあまり力を入れません。
一度参入してしまったので、やむなく継続しているような感じです。

 

それに比べてヒューロムはスロージューサーの専門メーカーです。もともと、スロージューサーを広めてきたのもヒューロムです。
その歴史は40年ちかくになるんです。

 

コールドプレスジュースを販売しているお店の業務用ジューサーもヒューロムを使っているお店が多いんです。

 

性能も一番いいですね。スロージューサーの性能は搾汁量です。同じ量の野菜からはできるだけ多くのジュースを作りたいですよね。

 

ヒューロムのスロージューサーは搾汁量が一番多いんです。

 

ヒューロムのスロージューサーはどこで買えるの

ヒューロムのスロージューサーの価格はヒューロム公式サイトで買う場合こうなっています。

 

H-AA 42984円
アドバンスド100 49464円

 

すごく高いです。

 

でも安い価格の販売店で買うと結構デメリットがありますよ。ちなみに最安値についてはこっちに書いてます。

 

ヒューロムスロージューサーの最安値

 

ただ、公式サイトは高すぎるので、正規販売店の一番安い店で買うのが一番いいんじゃないでしょうか。
こちらはヒューロム公認の正規販売店でしかも安いです。